به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی و به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل، نماینده ولی فقیه در جهاد کشاورزی در ادامه از مسئولان ذیربط هم خواست که در جهت رفع مشکلات این کشتارگاه اهتمام لازم را داشته باشند چون توجه به سلامت و امنیت غذایی  از الویت‌های کاری مسئولان باید باشد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی نیز گفت: این مجتمع برای خدمات دهی برای کل کشور طراحی شده بود ولی  متاسفانه بدلیل بدهی مدتی نیمه تعطیل بود ولی در چند سال اخیر به صورت یکپارچه و زنجیره‌ایعمل میکند و افق روشنی برای این مجموعه متصور است.

اژدری افزود: ۳۰۰ نفر به صورت مستقیم در این واحد مشغول به کار هستند و با راه اندازی پرواربندی ۳ هزار راًسی در آینده نزدیک موجب رونق اقتصادی بیشتری می‌شود.

مجتمع صنعتی گوشت اردبیل با دارابودن ۲ خط کشتار گوسفندی و ۱ خط کشتار گاوی  مجهزترین خطوط کشتار کشور را داراست که استاندارهای مختلف بین المللی را نیز در این خصوص کسب نموده است.

مجتمع صنعتی گوشت اردبیل زنجیره کاملی از صنعت فرآوری محصولات پروتئنی را داراست. کارخانه تولید سوسیس و کالباس و همبرگر مجتمع با پیشرفته‌ترین ماشین آلات زیر نظر کارشناسان متخصص انواع محصولات سوسیس، کالباس و همبرگر را تولید و روانه بازار می‌نماید

ظرفیت کشتار روزانه ۴ هزار راس دام سبک و ۲۵۰ راس دام سنگین، در زمینی به مساحت ۵۰ هکتار و با زیربنائی در حدود ۴۵ هزارمترمربع در ۱۴ کیلومتری اردبیل احداث و با در اختیار داشتن یکی از مجهزترین مجموعه‌های صنعتی تولید و فرآوری گوشت بهداشتی در کشور در مسیر تامین اقتدار اقتصادی و نیز ارتقای سطح بهداشت جامعه و جلوگیری از آلودگی زیست محیطی، در زمینه تولید مهمترین و پرمصرفترین منبع پروتئینی (گوشت قرمز) گام برمی دارد.